Tête de veau enceinte, est-ce autorisé ?

Vous êtes enceinte, et avez certaines envies alimentaires. Pour votre santé et celle de votre bébé, il faut faire attention à certains aliments, pour éviter certaines maladies (toxoplasmose, listériose, salmonellose). La tête de veau est un plat bouilli. Autorisé ou interdit pendant la grossesse, quels sont les dangers à consommer de la tête de veau enceinte ?

Explications

La tête de veau est un plat bien cuit. La cuisson tue les potentielles bactéries.

Ingrédients principaux de la tête de veau :

Veau.

Recommandations

Pensez à bien cuire la viande.

Conseils

Variez les viandes et privilégiez les morceaux les moins gras.

Puis-je en manger pendant la grossesse ?

Rouelle de porc

Cuisse de canard

Effiloché de porc

Agneau

Sauté d'agneau